刘忠树，笔名，苦菜和尚。1938年农历9月生，山东烟台市人，系烟台市《汽车工业技术职业学院》讲师，福山区第四、第五届政协委员，任职期间曾评为县团级优秀教师三次，校级五次，优秀政协委员两次。1997年庆祝香港回归祖国，全国书画大赛，其作品“条条溪流归大海”被国家收藏。1999年澳门回归，全国书画大庆，历经18个月的创作时间，“万里锦绣”40米长卷，东起山东威海西至新疆伊黎，跨越山东、河南、陕西、甘肃、新疆五个省，把所见的景点全连起来，一幅40米长卷可观五省各异风貌。由于过了征稿期15天，此作至今未得闻世。
一九九八年退休至今，十几年来参加国内外各艺术团体的各种艺术活动100余次，入编各类名人典籍如“走向世界的中国”，“中国当代创新人才”，“世界书画家大辞典”，“中华名家翰墨精品集”，“国学艺术大典藏”， “国际知名文艺家大辞典”，“当代中国书画实力派100家”系列丛书，“中国传统美学大师”文献系列，“献礼十八大100名大师级人物”等100余部。荣获“金奖”、“特别金奖”40余次，如：2005年，为纪念抗日战争胜利60周年，由中国书画收藏家协会主办，向海内外征稿，专题为“中华魂”，在两万余份的来稿中，我的作品“中华魂”被评为“金奖”，并授予“中华杰出艺术家”称号。2006年为纪念中国工农红军胜利70周年，庆祝中国共产党建党85周年，中国书画收藏家协会主编一部“红色中国”大型书画专集，向全国征稿，在一万七千份的来稿中，我的作品“天池奇观”、“山河胸中贮”被评为“特别金奖”，并授予“终生成就奖”。获荣誉称号有：“优秀艺术家”、“翰墨艺术名家”、“中华杰出艺术家”、“共和国杰出艺术家”、“艺坛名师”、“新中国书画名家”、“世界艺术名人”、“世界杰出华人”、“国际知名文艺家”、“大师级人物”、“中国传统美学大师”等。
现为世界杰出华人联合协会副主席。中国名家书画院名誉院长。中国民族文化研究院学术委员，中国艺术名家研究院荣誉院长。中国文艺协会理事。北京宋庄国际书画院终身院长，中国艺术促进会理事。中国书画艺术出版社特级书画家。中国诗书画出版社社长。国家一级美术师。
刘忠树的艺术理念：绘画是生活，大自然美的追求与再现。绘画创作是快乐，追求完美，雅俗共赏。把这种快乐献给广众，献给人类。
笔名、苦菜和尚：苦菜可为穷人充饥，和尚来去清白，不占不贪，二者加起来，乃是我做人的原则。
